babaprzygarze

Czerwiec 28, 2010

>Placki marchewkowe

Filed under: Marchew, Placki — babaprzygarze @ 07:33

>Szukałam czegoś, co będzie tanie, szybkie i smaczne. Ciężko mi się było przekonać do tej potrawy, bo jednak sobie pomyślałam…”eeee placki marchewkowe? Toż to ohyda będzie”. Ale nie. Nie są ohydne. Są przepyszne, okropnie syte i ślicznie wyglądają 😛

Placki marchewkowe

Marchew 80 dag
2 Jajka
10 dag mąki
zależnie od preferencji :szczypta soli, albo łyżeczka cukru pudru
Olej do smażenia

Marchew ścieramy na tarce o średnich oczkach, do masy wbijamy jajka dodajemy mąkę i cukier jak ktoś chce na słodko albo sól…no wiadomo 😉 U mnie był cukier 🙂 Mieszamy ciasto i łyżką kładziemy  na rozgrzany olej niewielkie porcje z których formujemy placki.

Smażymy na piękny złoto pomarańczowy kolor (polecam ostrożność przy odwracaniu bo mogą się rozwalać…)

Placki podajemy oprószone cukrem pudrem bądź posmarowane ulubionym dżemem. Ponoć najlepiej smakują z morelowym.

Smacznego 🙂

Reklamy

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.